초간단 5분컷 아침메뉴 모음🍚

[얼큰계란탕] 대파 1/2대를 반 갈라 깍둑 썰고, 청양고추 2개를 잘게 썬다. 계란 3개 중 2개는 풀어서 준비한다.

[얼큰계란탕] 냄비에 기름을 둘러 파기름을 내고, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술을 넣어 타지 않게 볶는다.

[얼큰계란탕] 물 600ml를 넣고 끓어오르면 국간장 1큰술, 액젓 1큰술, 불린 당면 한 줌을 넣는다. 당면이 반 이상 익으면 계란물을 휘리릭 둘러 잠시 그대로 둔다.

[얼큰계란탕] 계란이 몽글몽글 피어오르면 가운데에 계란 1알을 넣어 수란을 만든 뒤 불을 끄고 후추와 청양고추를 올린다.

[계란팽이덮밥] 팽이버섯을 쭉쭉 찢어 올리브유를 두른 팬에 노릇하게 굽는다.

[계란팽이덮밥] 노릇해진 팽이버섯에 올리고당 1큰술, 간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술, 고춧가루 1/2큰술을 넣고 섞는다.

[계란팽이덮밥] 불을 최대한 약불로 줄이고 계란 3알을 넣는다. 완숙을 원하면 노른자를 먼저 깨고, 반숙을 원하면 그대로 뚜껑을 덮어 익힌다.

[계란팽이덮밥] 따끈한 흰쌀밥 위에 계란팽이 볶음을 올리고 참기름 1큰술, 통깨를 뿌려 마무리한다.

[신짬뽕죽] 냄비에 식용유 2큰술을 두르고 대파 1/4대를 잘게 썰어 넣은 뒤 고춧가루 1큰술을 넣어 볶는다.

[신짬뽕죽] 물 200ml와 밥 한 공기를 넣어 밥알을 잘게 풀어준다.

[신짬뽕죽] 된장 1/2큰술을 넣고 잘 풀어준 뒤 다진마늘 1큰술, 액젓 1큰술을 넣어 간을 맞춘다.

[신짬뽕죽] 밥알이 반쯤 풀릴 때까지 저어가며 끓이다가 모듬해산물 200g을 넣고 센불로 올려 빠르게 익힌다.

[신짬뽕죽] 해산물이 다 익으면 콩나물 100g과 청양고추를 취향껏 넣고 한 번 더 저어 완성한다.

[오므라이스] 당근 1/4개, 청양고추 1개, 양파 1/2개, 파프리카 1/2개를 잘게 다진다.

[오므라이스] 팬에 기름을 살짝 두르고 다진 채소를 센불에 볶아 수분기를 날린다.

[오므라이스] 찬밥 한 공기를 넣고 버터 한 조각, 맛소금 2꼬집을 넣어 2분간 강하게 볶는다.

[오므라이스] 계란 4알을 잘 풀어 체에 내린 뒤 우유 1/2컵을 섞는다. 기름 두른 팬에 중약불로 몽글몽글 저어가다가 바닥이 보일 때쯤 약불로 줄이고 살살 말아 오믈렛 모양을 잡는다.

[오므라이스] 굴소스 1큰술, 돈가스소스 1큰술, 토마토소스 1큰술, 물 1/2컵을 넣고 알맞게 졸여 소스를 만들어 오믈렛 위에 부어 완성한다.

[알배추된장국] 냄비에 물 1L를 붓고 된장 2큰술을 체에 걸러 풀어준다.

[알배추된장국] 건새우 1컵을 넣고 2분 더 끓여 우려낸다.

[알배추된장국] 나박나박 썬 알배추 1/2통을 넣고 액젓 1큰술, 참치액 2큰술, 고춧가루 2큰술을 넣어 밑간한다.

[알배추된장국] 한소끔 끓어오르면 대파 1대를 송송 썰어 넣고 청양고추 2개를 썰어 넣은 뒤 한 번 더 끓여 완성한다.

[유산슬덮밥] 팬에 식용유를 두르고 돼지고기 다짐육 2큰술을 넣은 뒤 미림 1큰술, 다진마늘 1/3큰술, 후추를 넣어 노릇하게 볶는다.

[유산슬덮밥] 양파를 얇게 채 썰고 표고버섯, 대파, 당근, 해동한 새우를 넣어 함께 볶는다.

[유산슬덮밥] 맛술 1큰술, 올리고당 1큰술, 굴소스 1큰술을 넣고 볶다가 팬이 달궈지면 진간장 1큰술을 팬 가장자리에 두르듯 넣어 자글자글 볶는다.

[유산슬덮밥] 물 70ml와 청경채를 넣고 전분 1큰술에 물 2큰술을 섞어 만든 전분물로 농도를 맞추면 완성. 밥 위에 올려 덮밥으로 낸다.