간단하고 몸에도 좋고 맛도 있는 원팬 오일 파스타

마늘은 편으로 썰고, 아스파라거스는 먹기 좋은 크기로 자르고, 당근은 얇게 채 썰고, 방울토마토는 반으로 자른다.

넓은 팬(원팬)에 올리브 오일을 두르고 마늘과 페퍼론치노를 넣어 약불에서 마늘이 노릇해질 때까지 볶아 향을 낸다.

당근과 아스파라거스를 넣고 중불에서 1~2분간 함께 볶는다.

물을 붓고 소금을 넣은 뒤 끓어오르면 스파게티 면을 넣어 패키지 지시 시간에 맞게 익힌다.

면이 거의 익으면 방울토마토를 넣고 물기가 자작해질 때까지 볶듯이 졸인다.

불을 끄고 후추를 뿌려 마무리한 뒤 접시에 담아 완성한다.