초간단 전자레인지 오레오 무스케이크(노오븐,노젤라틴)
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재료
- 우유 (무스케이크용)3
- 옥수수 전분 (무스케이크용)3
- 설탕 (무스케이크용)3
- 화이트 초콜릿 (무스케이크용)3/4
- 오레오 (무스케이크용)15
- 우유 (푸딩용)1
- 옥수수 전분 (푸딩용)1
- 설탕 (푸딩용)1
- 오레오 (푸딩용)5
조리 순서
1
오레오 무스케이크 반죽 만들기: 우유 3컵, 옥수수 전분 3스푼, 설탕 3스푼을 그릇에 넣고 잘 섞어줍니다.
2
화이트 초콜릿 3/4컵을 반죽에 넣고 섞어줍니다.
3
오레오 15개를 잘게 부숴 반죽에 넣고 섞어줍니다.
4
반죽을 전자레인지에 넣고 가열합니다. 중간중간 꺼내서 잘 저어주며 걸쭉해질 때까지 반복합니다. (전자레인지가 없는 경우 냄비에 넣고 약불로 저으며 가열합니다.)
5
무스케이크 반죽이 완성되면 원하는 용기에 부어 냉장고에서 굳혀줍니다.
6
오레오 푸딩 만들기: 우유 1컵, 옥수수 전분 1스푼, 설탕 1스푼을 그릇에 넣고 잘 섞어줍니다.
7
오레오 5개를 잘게 부숴 푸딩 반죽에 넣고 섞어줍니다.
8
푸딩 반죽을 전자레인지에 넣고 약 2분간 가열합니다. 중간에 꺼내 저어주며 걸쭉해질 때까지 완성합니다.
9
완성된 무스케이크 위에 오레오 푸딩을 올려 장식하고 냉장 보관 후 서빙합니다.
요리 팁
무스케이크나 푸딩이 실패했을 경우 냉동실에 얼리면 고급스러운 오레오 아이스크림으로 즐길 수 있습니다. 전자레인지가 없는 경우 냄비에 넣고 약불로 저으며 반죽을 만들어도 됩니다.