표고버섯 이렇게 볶으면 최고의 밥반찬이 됩니다

생 표고버섯 150g은 밑동을 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

꽈리고추 60g은 꼭지를 제거하고 2~3cm 길이로 잘라 준비합니다.

게 맛살 2개는 길게 찢어 준비하고, 양파 1/4개는 채 썰어 준비합니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘 1스푼을 넣어 볶아 향을 냅니다.

표고버섯을 넣고 센 불에서 볶아줍니다.

꽈리고추, 양파, 게 맛살을 넣고 함께 볶아줍니다.

진간장 2스푼, 멸치액젓 1스푼, 조청쌀엿 2스푼(가볍게), 미림 1스푼을 넣고 잘 섞으며 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름 1스푼, 통깨 1/2스푼을 넣어 마무리합니다.