참치감자전 만들기 | 감자전 맛있게 만드는 법 | 술안주 만들기 | 간단요리
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재료
- 감자2
- 참치3
- 부침가루5
- 마요네즈약 2
- 데리야끼 소스약 2
조리 순서
1
감자 2개를 껍질을 벗기고 강판에 곱게 갈아줍니다.
2
간 감자의 물기를 면포나 손으로 짜서 제거합니다.
3
물기를 뺀 감자에 참치 3스푼, 부침가루 5스푼을 넣고 고루 섞어줍니다.
4
팬에 기름을 두르고 중불로 예열한 후, 반죽을 한 숟가락씩 올려 납작하게 모양을 잡아줍니다.
5
앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
6
접시에 담고 마요네즈와 데리야끼 소스를 곁들여 완성합니다.
요리 팁
간식으로도 좋고 술안주로도 활용할 수 있습니다. 참치는 기름기를 충분히 제거한 후 사용하면 더 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.