냉이나물무침,냉이나물 | 겨울을 난 냉이는 보약입니다! 상큼한 냉이향이 입안에 가득 퍼져요~! | 영자씨의 부엌

냉이 200g을 깨끗이 다듬어 흐르는 물에 여러 번 씻어 이물질을 제거합니다.

끓는 물에 냉이를 넣고 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.

데친 냉이에 고추장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 1/2큰술을 넣습니다.

양념이 냉이에 골고루 배도록 조물조물 무쳐줍니다.

마지막으로 통깨를 약간 뿌려 완성합니다.