양배추 요리 ! 이렇게 먹었더니 든든한데 속도 편하고 맛도 좋은데 살도 안쪄요~ 얼씨구나~

양배추는 채 썰어 물에 5~10분 담가 잔류농약을 제거한 뒤, 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.

애호박은 채 썰어 준비한다.

중불로 달군 팬에 기름을 두르고, 물기를 제거한 양배추와 애호박을 볶는다. 어느 정도 숨이 죽으면 소금과 후추를 넣어 간을 한다.

볶은 양배추에 계란 2개를 풀어 넣고, 물에 적신 라이스페이퍼를 위에 올린 뒤 뒤집어준다.

뒤집은 양배추 위에 모짜렐라 치즈를 올리고, 그 위에 물에 적신 라이스페이퍼를 한 장 더 올린 뒤 한 번 더 뒤집어준다. 앞뒤 모두 노릇노릇하게 익으면 완성.