천연 자양강장제, 부추는 이렇게 드세요

Name: 천연 자양강장제, 부추는 이렇게 드세요
Total time: 3 min 31 s
Yield: 2인분
Ingredients: 부추 300; 소금 1; 멸치액젓 1/2; 국간장 1; 다진마늘 1; 참기름 1; 통깨 1

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재료

부추 2줌(300g)을 준비한다.

끓는 물에 소금 1스푼을 넣고 부추를 데친다.

데친 부추를 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.

물기를 뺀 부추에 멸치액젓 1/2스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 넣고 골고루 무친다.

컵 계량은 200mL 기준(종이컵 1컵)이며, 숟가락은 일반 밥숟가락보다 약간 큰 나무숟가락 기준입니다. 부추는 자양강장 효과가 뛰어나므로 꾸준히 섭취하면 좋습니다.