[5분 뚝딱] 부추가 있다면 이렇게 볶으세요

부추는 두줌(300g)을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 길이(약 4~5cm)로 썰어 준비합니다.

팽이버섯 1개는 밑동을 자르고 먹기 좋게 찢어 준비합니다.

크래미 3개는 손으로 결대로 찢어 준비합니다.

달군 팬에 식용유 1스푼을 두르고 다진마늘 1/2스푼을 넣어 살짝 볶아 향을 냅니다.

팽이버섯을 넣고 중불에서 빠르게 볶아줍니다.

크래미를 넣고 함께 볶아줍니다.

부추를 넣고 국간장 1/2스푼, 맛소금 1/4스푼을 넣어 강불에서 빠르게 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름 1/2스푼과 통깨 1스푼을 넣어 골고루 버무린 후 완성합니다.