[마늘조림] 초간단 레시피로 환절기 면역력 상승키기기 | 밥반찬 기본반찬 고기 사이드메뉴로 제격인 마늘요리 | How to make garlic boiled in soy sauce

마늘은 껍질을 벗겨 깨끗이 씻고, 고추는 어슷 썰고, 생강은 얇게 편 썬다.

팬에 진간장, 맛술, 올리고당, 생수를 넣고 중불로 끓인다.

양념이 끓어오르면 마늘과 생강을 넣고 중약불로 조린다.

마늘이 어느 정도 익으면 고추를 넣고 함께 조린다.

양념이 자작하게 졸아들면 불을 끄고 참기름과 통깨를 넣어 마무리한다.