먹어도 먹어도 살이 쭉쭉 빠져요! 밥 없는 김밥! 다이어트에는 키토 김밥이 최고!!
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재료
- 계란6
- 당근2
- 노랑 파프리카1
- 빨강 파프리카1
- 게맛살20
- 시금치100
- 김약 4
- 상추약 8
- 치즈약 4
- 소금약 1
- 참기름약 1
조리 순서
1
당근은 채 썰고, 노랑·빨강 파프리카도 채 썰어 준비합니다.
2
시금치는 깨끗이 씻어 팬에 살짝 볶거나 끓는 물에 데친 후 소금과 참기름으로 밑간합니다.
3
계란 6개를 풀어 소금으로 간한 뒤 팬에 얇게 부쳐 식혀서 길게 채 썰거나 계란말이 형태로 만듭니다.
4
게맛살은 결대로 찢어 준비합니다.
5
김 위에 상추를 깔고, 치즈 1장을 올립니다.
6
치즈 위에 계란, 당근, 파프리카, 게맛살, 시금치 순서로 재료를 고르게 올립니다.
7
김밥 말듯이 꽉 눌러 단단하게 말아줍니다. 옆구리가 터지지 않도록 김 한 장을 더 감싸주면 좋습니다.
8
먹기 좋은 크기로 썰어 완성합니다.
요리 팁
닭가슴살, 두부, 양배추, 오이, 부추, 깻잎, 우엉, 단무지 등으로 재료를 대체할 수 있습니다. 시금치는 끓는 물에 데쳐서 익혀도 좋습니다. 김 한 장을 더 감싸주면 옆구리가 터지지 않습니다. 밥 먹을 때 반찬으로 먹어도 맛있으며, 각종 소스류와 잘 어울립니다.