귤 보관법, 귤 세척법 끝까지 상하지 않고 싱싱하게 먹을 수 있어요. 사오면 바로 이것부터 하세요! 귤 냉장고 보관법 까지! [백길월의 한식요리]

귤을 박스에서 꺼내어 상한 것이 있는지 먼저 확인하고 골라낸다.

물에 베이킹소다와 식초를 넣고 귤을 약 5분간 담가 세척한다.

세척한 귤을 흐르는 물에 깨끗이 헹군다.

귤의 물기를 키친타월로 닦아 완전히 건조시킨다.

신문지나 키친타월을 박스 바닥에 깔고, 귤을 한 겹 올린 뒤 다시 신문지(또는 키친타월)로 덮는 방식으로 층층이 쌓아 보관한다.

서늘하고 통풍이 잘 되는 곳이나 냉장고에 보관한다. 냉장 보관 시 귤이 서로 겹치지 않도록 신문지로 낱개 포장하면 더욱 오래 신선하게 유지된다.