귤이 있다면 이렇게 해보세요 상큼함을 10배로💛💛

귤 10개의 껍질을 벗겨 알맹이만 준비한다 (껍질 벗긴 후 무게 620g 기준).

냄비에 물 450mL, 식초 120mL, 황설탕 160mL(종이컵 1컵), 피클링 스파이스 1스푼, 소금 1스푼을 넣고 중불에서 끓여 피클 절임액을 만든다.

절임액이 끓어 설탕과 소금이 완전히 녹으면 불을 끄고 한 김 식힌다.

소독한 유리 밀폐 용기에 껍질 벗긴 귤을 넣는다.

한 김 식힌 절임액을 귤이 잠기도록 용기에 붓는다.

뚜껑을 닫고 냉장고에서 하루(약 24시간) 이상 숙성시킨 후 먹는다.