모닝빵속에 감자 계란샐러드가 한가득~!! 손에 묻지도 않고! 먹기도 편하고! 도시락용으로도 좋아요!!👍👍

감자 2개(300g)를 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라 냄비에 넣고, 소금 1/2 작은술을 넣은 물에 삶아 부드럽게 익힌다.

삶은 감자를 건져 물기를 빼고, 뜨거울 때 무염버터 한 조각을 넣어 으깬다.

삶은 계란 2개를 잘게 다지거나 으깨서 감자에 섞는다.

초당옥수수를 준비하여 감자 혼합물에 넣는다.

마요네즈 5큰술과 후추를 넣고 촉촉한 정도로 잘 섞어 감자계란샐러드를 완성한다.

완성된 샐러드를 짤주머니에 넣는다.

모닝빵 6개에 젓가락이나 손가락으로 구멍을 만들고, 짤주머니로 샐러드를 가득 채워 넣는다.