아이들도 먹기 좋은 여름 보양식! 순살 오리 들깨탕 레시피☀️ | 수연이네
조회수 1.5만5:324인분
재료
- 오리로스500
- 들깻가루약 5
- 꼬마 새송이버섯약 150
- 미나리약 100
- 물1800~2000
- 된장15
- 다진 마늘15
- 참치액45
- 초장약 3
조리 순서
1
냄비에 물 1.8L~2L를 넣고 팔팔 끓입니다.
2
물이 끓으면 오리로스 500g과 꼬마 새송이버섯을 넣습니다.
3
된장 1스푼(15ml), 다진 마늘 1스푼(15ml), 참치액 3스푼(45ml)을 넣습니다. 된장은 집집마다 염도가 다르므로 간을 보면서 추가합니다.
4
20분간 끓입니다.
5
들깻가루를 넣고 팔팔 끓입니다.
6
미나리를 위에 올려 완성합니다.
7
[미나리 소스] 초장에 들깻가루를 취향껏 넣어 섞어 곁들입니다.
요리 팁
된장은 집집마다 염도가 다르니 간을 보면서 추가하세요. 1스푼 = 15ml 기준입니다.