[NO밀가루] 양배추로 만드는 초간단 아침식사! (A super simple breakfast made with cabbage!)

양배추 1/4개를 얇게 채 썰어 준비합니다.

볼에 계란 2개를 깨고, 우유 1 tbsp, 소금, 후추를 넣어 잘 풀어줍니다.

달군 팬에 기름을 두르고 채 썬 양배추를 볶아 숨을 살짝 죽입니다.

볶은 양배추를 계란물에 넣고 고루 섞어줍니다.

팬에 기름을 두르고 양배추 계란 혼합물을 부어 중약불에서 모양을 잡아가며 익힙니다.

위에 모차렐라 치즈를 올리고 치즈가 녹으면 반으로 접어 오믈렛 모양을 만듭니다.

완성된 오믈렛을 그릇에 담고 마요네즈와 돈까스 소스를 곁들여 마무리합니다.