반찬 하나로 밥 2공기🍚 가능!! 순식간에 사라지는 매콤어묵볶음 간단하게 알려드려요~

얇은 사각어묵 9장(350g)을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.

양파 1/2개는 채 썰고, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 홍고추 1개는 어슷하게 썰어 준비합니다.

양념장 재료(진간장 2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1/2큰술)를 모두 섞어 양념장을 만들어 둡니다.

달궈진 팬에 기름을 두르고 중불에서 어묵을 먼저 볶아줍니다.

어묵이 어느 정도 볶아지면 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.

준비한 양념장을 넣고 재료가 골고루 코팅되도록 잘 볶아줍니다.

대파, 청양고추, 홍고추를 넣고 함께 볶아줍니다.

불을 끄고 참기름 1큰술을 넣어 마무리합니다. 그릇에 담아 완성합니다.