새우가 있다면 이렇게 만들어 보세요! (새로운 요리, 놀라운 맛!👍맥주안주, 밥반찬 모두 좋아! Garlic Butter Shrimp Recipe, ASMR)

껍질을 벗긴 새우 300g을 준비합니다. 기호에 따라 청양고추와 당근을 함께 넣어도 좋습니다.

새우에 계란 흰자 1개, 소금 0.5작은술, 후추, 화이트 와인(또는 청주) 1큰술, 치킨스톡, 옥수수전분 2큰술을 넣고 잘 섞어 새우볼 반죽을 만듭니다.

반죽을 동그란 볼 형태로 빚은 뒤, 끓는 물에 익혀냅니다 (또는 원하는 방식으로 성형하여 조리합니다).

팬에 무염버터 40g을 녹인 뒤 다진 마늘 50g을 넣고 향이 올라올 때까지 볶습니다.

물엿(또는 꿀) 2큰술, 설탕 1작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 갈릭버터 소스를 만듭니다.

익힌 새우볼을 팬에 넣고 갈릭버터 소스와 함께 잘 버무려 코팅합니다.

레몬 반 개를 짜서 즙을 뿌려 마무리합니다. 완성된 갈릭버터 새우볼을 그릇에 담아 냅니다.