최고의 제철 재료ㅣ뚝딱 만들어드세요ㅣ굴무밥ㅣ간단한 우리집 최고의 보양식😋 ㅣ유기농발아오색미(feat. 미실란)ㅣ간단레시피ㅣ구독자10만 감사인사🙏
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재료
- 쌀(유기농 발아 오색미 혼합)2
- 물1
- 굴약 200
- 무약 150
- 마늘약 3
- 간장(간젓장)약 1
- 요리 정종약 1
- 들기름약 1
조리 순서
1
쌀 2컵을 30분 동안 물에 불려준다.
2
불린 쌀을 냄비에 담고 물 1컵을 넣어준다.
3
간장(간젓장) 약 1큰술과 요리 정종 약 1큰술을 넣어 살짝 맛을 더해준다.
4
마늘을 편으로 썰어 넣어준다.
5
무를 채 썰어 넣어준다.
6
굴을 냄비 위를 한 번 덮을 정도로 고르게 올려준다.
7
들기름을 약 1큰술 둘러준 뒤 뚜껑을 덮고 밥을 짓는다.
요리 팁
굴은 신선한 제철 굴을 사용하면 더욱 맛있습니다. 쌀을 미리 30분 불려야 고슬고슬하게 지어집니다. 유기농 발아 오색미를 사용하면 쫀득쫀득 톡톡 터지는 특별한 식감을 즐길 수 있습니다.