커피에 퐁당~ 빠진 식빵 티라미수 샌드위치 만들기 !! 쉽고 간단하게 !!
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재료
- 식빵약 4
- 에스프레소 커피 (물 100ml + 인스턴트 커피 2봉)100
- 마스카포네 치즈 (또는 크림치즈)100
- 설탕1
- 코코아 파우더약 1
조리 순서
1
물 100ml에 인스턴트 커피 2봉을 넣고 잘 섞어 에스프레소 커피액을 만든다.
2
마스카포네 치즈(또는 크림치즈) 100g에 설탕 1큰술을 넣고 부드럽게 섞어 크림을 만든다.
3
식빵을 커피액에 충분히 적셔 촉촉하게 만든다.
4
커피에 적신 식빵 위에 마스카포네 크림을 고르게 펴 바른다.
5
크림 위에 코코아 파우더를 체에 걸러 고르게 뿌린다.
6
나머지 식빵으로 덮어 샌드위치 형태로 완성한 후, 냉장고에 넣어 차갑게 식혀서 제공한다.
요리 팁
샌드위치는 차갑게 냉장 보관 후 드시면 더욱 맛있습니다. 마스카포네 치즈 대신 크림치즈를 사용해도 되며, 코코아 파우더는 생략 가능합니다.