꾸덕하고 바삭하게 즐겨주세요 (오트밀 지겨우면 이렇게! Oatmeal Recipe)
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재료
- 오트밀150
- 꿀40
- 다크초콜릿150
- 꾸덕한 요거트100
- 말차가루3
- 꿀10
- 꾸덕한 요거트100
- 블루베리 잼20
조리 순서
1
오트밀 150g에 꿀 40g을 넣고 골고루 섞어준다.
2
다크초콜릿 150g을 중탕 또는 전자레인지로 녹인다.
3
녹인 다크초콜릿을 꿀에 버무린 오트밀에 넣고 잘 섞어준다.
4
오트밀 혼합물을 납작하게 성형하여 샌드 쿠키 모양으로 만든 후 냉장고에서 굳힌다.
5
꾸덕한 요거트 100g에 말차가루 3g과 꿀 10g을 넣고 잘 섞어 말차 크림을 만든다.
6
꾸덕한 요거트 100g에 블루베리 잼 20g을 넣고 잘 섞어 블루베리 크림을 만든다.
7
굳힌 오트밀 쿠키 사이에 말차 크림 또는 블루베리 크림을 넣어 샌드 형태로 완성한다.
요리 팁
요거트는 그릭 요거트처럼 꾸덕한 제품을 사용해야 크림이 흘러내리지 않고 샌드에 잘 고정됩니다. 오트밀 쿠키는 냉장 보관하면 더 바삭하게 즐길 수 있습니다.