계란 1개, 오트밀 1국자! 밀가루 없는 치킨랩 (-5kg 내가 살이 안찌는 이유! gluten free oats tortilla chicken wrap)
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재료
- 오트밀30
- 물90
- 계란1
- 소금약 1
- 닭가슴살약 100
- 상추4
- 파프리카(노랑)1/3
- 파프리카(빨강)1/3
- 머스터드 소스약 1
- 스리라차 핫 칠리소스약 1
조리 순서
1
오트밀 30g(약 4 큰술), 물 90ml, 계란 1개, 소금 약간을 넣고 잘 섞어 반죽을 만든다. (전날 자기 전에 만들어 냉장고에 보관해도 좋다)
2
팬을 중불로 달군 후 반죽을 부어 얇게 펴서 또띠아 모양으로 굽는다. (냉장 보관 후 굽기 전에 한 번 휘젓기)
3
닭가슴살을 적절히 익혀 먹기 좋은 크기로 썬다.
4
파프리카(노랑, 빨강)를 채 썰고 상추를 준비한다.
5
구운 오트밀 또띠아 위에 상추, 닭가슴살, 파프리카를 올리고 머스터드 소스와 스리라차 핫 칠리소스를 뿌린다.
6
또띠아를 돌돌 말아 랩 모양으로 완성한다.
요리 팁
반죽은 자기 전에 미리 만들어 냉장고에 넣어두고 아침에 구워도 좋습니다. 굽기 전에 반죽을 한 번 휘저어 주세요. 토핑과 소스는 개인 취향에 맞게 변경 가능합니다.