버섯 이렇게 만들어주니 아이들이 정말 좋아해요☺️ 에어프라이어 레시피!

새송이버섯 2개를 전자레인지에 3분 돌립니다.

전자레인지에서 꺼낸 버섯을 찬물에 담가 식힌 후, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

잘라둔 버섯에 소금, 후추로 밑간을 합니다.

버섯에 밀가루를 고루 묻혀줍니다.

밀가루를 묻힌 버섯을 흰자에 담갔다가 빵가루를 고루 묻혀줍니다.

쌀종이(라이스페이퍼)를 물에 살짝 적셔 버섯을 감싸줍니다.

에어프라이어 170도에서 8분 굽고, 뒤집어서 5분 더 노릇노릇하게 구워줍니다. (기계마다 차이가 있으므로 상태를 확인하며 조절하세요)

소스 재료(간장 1숟갈, 꿀 2숟갈, 물 2숟갈, 다진 마늘 1숟갈, 매운 고추)를 모두 섞어 마늘 간장 소스를 만들고, 구운 버섯과 함께 곁들여 냅니다.