정말 쉬운 파 크래커!🥬 (먹어 본 사람만 아는 특별비밀 맛! Crackers Recipes, Crispy! Snacks Recipe)
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재료
- 박력분150
- 우유60
- 녹인 무염버터30
- 소금2
- 이스트2
- 베이킹 소다1
- 쪽파35
- 깨10
조리 순서
1
박력분 150g, 우유 60g, 녹인 무염버터 30g, 소금 2g, 이스트 2g, 베이킹 소다 1g, 쪽파 35g, 깨 10g을 준비합니다.
2
모든 재료를 한데 넣고 오래 치대지 않고 짧게 재료만 섞어주듯 반죽합니다.
3
반죽을 최대한 얇게 펴줍니다. 얇게 펼수록 더 바삭한 크래커가 됩니다.
4
먹기 좋은 크기로 잘라 오븐에서 굽습니다. (약 170~180°C에서 15~20분 굽기)
요리 팁
반죽은 오래 치대지 않고 짧게 재료만 섞어주듯 반죽해야 바삭한 식감이 납니다. 반죽을 얇게 펴줄수록 더 바삭합니다. 깨는 생략 가능합니다.