제철 무 가득 넣어 만든 카레💛 | 수연이네
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재료
- 무1
- 돼지고기 카레용600
- 고형 카레220
- 올리브오일60
- 소금7.5
- 후추7.5
- 물1.5
조리 순서
1
팬에 올리브오일 4스푼(60ml)을 두르고 돼지고기에 소금, 후추를 각 0.5스푼(7.5ml)씩 넣어 80% 정도까지 볶아준다.
2
대강 썬 무를 넣어 코팅하듯 30초간 볶아준다.
3
물 1.5L를 붓고 보글보글 끓어오르면 고형 카레 220g을 넣는다.
4
중간중간 저어가며 30분 동안 푹 끓이면 완성!
요리 팁
1스푼 = 15ml 기준. 무는 제철 무를 사용하면 더욱 달고 맛있습니다.