초간단 제티 아이스크림 (재료 2가지)
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재료
- 제티 파우더 (초코/바나나/딸기 중 선택)약 40
- 생크림 (동물성 휘핑크림)약 200
조리 순서
1
차가운 생크림을 볼에 붓고, 핸드믹서 또는 거품기로 단단하게 휘핑한다 (뿔이 설 정도).
2
휘핑한 생크림에 제티 파우더를 넣고 고르게 섞어준다.
3
(고급 버전) 제티 파우더를 좀 더 넉넉히 추가하여 진하고 찐한 초콜릿 풍미를 낸다.
4
완성된 혼합물을 밀폐 용기에 담아 냉동실에서 최소 4~6시간 이상 얼린다.
5
충분히 얼면 꺼내어 아이스크림 스쿱으로 떠서 그릇에 담아 즐긴다.
요리 팁
생크림은 차갑게 유지할수록 휘핑이 잘 된다. 제티는 초코, 바나나, 딸기 맛 중 취향에 따라 선택 가능하며, 삼색 아이스크림처럼 세 가지 맛을 모두 만들어 함께 담으면 더욱 풍성하게 즐길 수 있다. 고급 버전은 생크림 대비 제티 파우더 비율을 높여 더 진한 맛을 낼 수 있다.