핫초코를 탱글하게 먹는 간단한 방법 (재료 3가지)
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재료
- 핫초코 분말 (핫초코 미떼)180
- 우유600
- 한천가루8
조리 순서
1
핫초코 분말, 한천가루를 잘 섞어서 준비해주세요.
2
섞은 가루에 우유 600ml를 넣고 중약불에서 끓기 시작할 때까지 저어가며 가열해 초코 케이크 반죽을 완성합니다.
3
반죽이 끓어오르기 시작하면 불을 끄세요.
4
완성된 초코 케이크 반죽을 틀(15.5 x 7.8 x 6.5 cm 미니팬 또는 우유갑 활용)에 부어주세요.
5
냉장고에서 6시간 이상 충분히 굳혀주면 완성입니다.
요리 팁
우유 100ml 기준 핫초코 미떼 1개 비율로 조절 가능합니다. 틀이 없을 경우 우유갑을 활용하면 모양이 예쁘게 나옵니다.