핫초코로 만든 쫀든쫀득 연유초콜릿 (재료 2가지)

냄비에 우유 200ml와 핫초코 분말 170g을 넣고 잘 섞어줍니다.

중약불에서 주걱으로 계속 저으면서 가열합니다. 눌어붙지 않도록 바닥을 긁어가며 저어줍니다.

혼합물이 걸쭉해지고 주걱으로 들어올렸을 때 천천히 떨어질 정도가 될 때까지 계속 저으며 졸입니다.

적당히 농도가 잡히면 불을 끄고 유산지(또는 랩)를 깐 용기에 부어 평평하게 펴줍니다.

냉장고에 넣어 2~3시간 이상 굳힙니다.

완전히 굳으면 꺼내어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 코코아 파우더나 슈가파우더를 겉에 묻혀 마무리해도 좋습니다.