밥도둑 순두부 짜글이!! 찬바람 부는 날씨에 딱 좋은 요리! 양념장 레시피! 간단요리! 자취요리!
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재료
- 순두부약 300
- 스팸200
- 양파약 1/2
- 대파약 1/2
- 청양고추약 2
- 물220
- 고추장1
- 된장1/2
- 간장2
- 고춧가루1
- 다진마늘1
조리 순서
1
양파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썬다.
2
스팸 200g을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
3
고추장 1숟갈, 된장 1/2숟갈, 간장 2숟갈, 고춧가루 1숟갈, 다진마늘 1숟갈을 섞어 양념장을 만든다.
4
냄비에 스팸과 썰어둔 채소(양파, 대파, 청양고추)를 넣는다.
5
양념장을 재료 위에 올리고 물 220ml를 붓는다.
6
양념장을 넣은 후 순두부를 그 위에 올린다.
7
중불에서 끓이며 재료가 익을 때까지 조려준다.
요리 팁
양념장을 먼저 넣고 그 위에 순두부를 올리면 더 편하게 요리할 수 있습니다. 양념 기준은 아빠 숟가락(밥숟가락) 기준입니다.