간장 불고기 만들기 | 불고기 만들기 | 돼지고기

양파는 채 썰고, 홍고추와 풋고추는 어슷 썰고, 깻잎은 먹기 좋은 크기로 준비한다.

목삼겹 350g에 간장 2스푼, 데리야끼 소스 1스푼을 넣어 고기에 밑간한다.

달군 팬에 밑간한 목삼겹을 올려 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

고기가 어느 정도 익으면 썰어둔 양파, 홍고추, 풋고추를 넣고 함께 볶는다.

재료가 모두 익으면 깻잎을 넣고 살짝 섞은 뒤 불을 끄고 그릇에 담아 완성한다.