양배추 인생레시피!! 삼각김밥보다 훨씬 좋아요!!👍👍 건강하고 맛있는 다이어트 가능!! 한통 순삭!!
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재료
- 양배추약 1/4
- 밥360
- 소금약 1/2
- 참기름약 1
- 참깨약 1
- 참치 작은캔85
- 된장1
- 고추장1
- 올리고당1
- 다진 마늘1/2
- 부순 땅콩2
- 참기름1
- 깨약 1
조리 순서
1
양배추를 중불에서 5분간 쪄줍니다. 양배추 잎이 부드럽게 잘 말리면 잘 쪄진 것입니다.
2
쪄낸 양배추를 사각형으로 자른 후 칼로 모양을 다듬어 줍니다. 다듬고 남은 조각은 샐러드용으로 모아둡니다.
3
밥 360g에 소금, 참기름, 참깨를 넣고 골고루 섞어 양념 밥을 만듭니다.
4
참치 쌈장을 만듭니다. 참치(85g), 된장 1큰술, 고추장 1큰술, 올리고당 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 부순 땅콩 2큰술, 참기름 1큰술, 깨를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.
5
다듬은 양배추 잎 위에 양념 밥을 올리고 참치 쌈장을 얹은 뒤 삼각 모양으로 말아 감싸줍니다.
요리 팁
양배추가 잘 말릴 정도로 쪄야 감싸기 편합니다. 다듬고 남은 양배추 조각은 버리지 말고 샐러드로 활용하세요.