집에서 쉽게 피자 만들어 드세요! 계란 2개로 더 든든한 피자가 됩니다! 영양만점! 한끼식사, 간식, 안주 다가능!!
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재료
- 또띠아2
- 계란2
- 슬라이스 치즈 또는 모짜렐라 치즈약 60
- 소시지약 2~3
- 양배추약 100
- 무염버터약 10
조리 순서
1
양배추는 얇게 채 썰고, 소시지는 먹기 좋은 크기로 슬라이스한다.
2
약불로 예열한 후라이팬에 무염버터를 녹인다.
3
버터가 녹으면 또띠아 1장을 올린다.
4
또띠아 위에 계란 2개를 풀어 고르게 펴 바른다.
5
계란이 반쯤 익으면 썰어둔 양배추와 소시지를 고르게 올린다.
6
그 위에 치즈를 듬뿍 올린다.
7
나머지 또띠아 1장을 위에 덮고 약불로 천천히 굽는다.
8
아랫면이 바삭하게 익으면 뒤집어 반대쪽도 약불로 굽는다. 치즈가 잘 녹지 않으면 에어프라이어나 전자레인지를 활용해 치즈를 녹인다.
9
겉면이 노릇하고 치즈가 완전히 녹으면 먹기 좋은 크기로 잘라 완성한다.
요리 팁
도우가 타지 않도록 반드시 약불로 조리하세요. 치즈가 녹지 않고 도우가 탈 것 같으면 에어프라이어나 전자레인지를 이용해 치즈를 녹여주세요. 양배추 덕분에 속이 촉촉하고, 겉은 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.