라이스페이퍼를 이렇게 구워보세요 ❣ 가족들이 환호성을 지르며 허겁지겁 먹습니다 😍👍

참치캔의 기름을 완전히 제거한 후 그릇에 담는다. 청양고추를 잘게 다져 참치에 넣는다.

참치에 마요네즈 2T, 고춧가루 1/2T, 식초 1/2T, 올리고당 1T를 넣고 잘 섞어 참치 소를 만든다.

밥 두 공기에 참기름, 소금, 통깨를 넣고 고루 섞어 간을 한다.

김밥 김 1장을 잘게 잘라(가위로 적당한 크기로 자른다) 밥 위에 올려 섞는다.

라이스페이퍼를 물에 살짝 담가 부드럽게 불린 후 평평한 곳에 펼친다.

불린 라이스페이퍼 위에 참치 소를 한 스푼 올리고, 그 위에 양념한 밥을 올려 주먹밥처럼 동그랗게 모아 감싼다.

라이스페이퍼로 내용물을 단단히 감싸 모양을 잡는다. 나머지 재료도 동일하게 반복하여 8개를 만든다.

팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후, 라이스페이퍼 주먹밥을 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

겉면이 바삭하게 구워지면 완성. 스리라차, 와사비 간장, 칠리 소스 등 좋아하는 소스와 함께 곁들여 낸다.