감자, 고구마, 단호박으로 만드는 초기 이유식! 채소 이유식의 모든것 ★ [만개의레시피]

감자, 고구마, 단호박은 깨끗이 씻어 껍질과 씨를 제거하고 작게 썰어줍니다. 감자와 고구마는 썬 뒤 찬물에 담가 전분기를 빼줍니다.

손질한 채소를 각각 김이 오른 찜기에 넣어 젓가락이 �쑥 들어갈 정도로 푹 쪄줍니다(약 15~20분). 냄비에 물을 넣고 푹 삶아도 됩니다.

익힌 채소를 뜨거울 때 체에 내리거나 곱게 으깨 줍니다.

으깬 채소에 따뜻한 물이나 미음을 조금씩 넣어가며 아기가 먹기 좋은 묽기로 농도를 맞춰줍니다.

한 번에 한 가지 재료만 먹여 알레르기 반응이 없는지 2~3일간 지켜본 뒤 다음 재료로 넘어갑니다.