소고기 없는 무국에 '이것' 2가지 넣으면 진짜 끝내줍니다

무를 나박썰기(약 0.5cm 두께)로 썰어 준비합니다.

냄비에 물 800mL와 건다시마 10g을 넣고 중불에서 끓입니다.

국물이 끓기 시작하면 다시마를 건져내고 썰어 둔 무를 넣습니다.

집간장 3큰술을 넣어 간을 맞추고 중불에서 무가 투명해질 때까지 끓입니다.

무가 익으면 대파(15cm 어슷썰기)와 홍고추를 넣습니다.

소금 1/4작은술과 멸치액젓 1큰술을 추가하여 간을 조절합니다.

불을 끄기 직전에 참기름 1큰술을 넣고 마무리합니다.