가지 이렇게 먹으면 순식간에 사라집니다!! 건강하고 맛있는!! 반찬, 식사, 다이어트 다가능!!
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재료
- 가지2
- 방울토마토약 10
- 상추약 5
- 바질약 5
- 올리브오일3
- 진간장2
- 매실청3
- 레몬즙(또는 식초)1/2
- 알룰로스1/2
- 다진마늘1/3
조리 순서
1
가지를 먹기 좋은 크기로 썬다.
2
팬에 올리브오일을 두르고 가지를 앞뒤로 충분히 익혀준다.
3
볼에 올리브오일 3큰술, 진간장 2큰술, 매실청 3큰술, 레몬즙(또는 식초) 1/2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 다진마늘 1/3큰술을 넣고 잘 섞어 드레싱을 만든다.
4
접시에 상추, 방울토마토, 바질을 깔고 구운 가지를 올린다.
5
만들어 둔 드레싱을 위에 뿌려 완성한다. 기호에 따라 닭가슴살이나 스파게티면을 곁들여도 좋다.
요리 팁
가지는 올리브오일에 앞뒤로 충분히 익혀주세요. 기호에 따라 닭가슴살, 스파게티면 등을 함께 곁들이면 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다. 방울토마토, 상추, 바질은 집에 있는 다른 채소로 대체 가능합니다.