헝가리 전통 음식 굴라쉬 (김치찌개 맛 주의)😋 | 수연이네

앞다리살, 당근, 대파, 양파, 파프리카, 양송이버섯, 토마토 등 모든 재료를 먹기 좋은 크기로 손질합니다.

냄비에 올리브오일 6스푼(90ml)과 버터 60g을 두르고 양파를 갈색이 될 때까지 볶아줍니다.

대파, 당근, 앞다리살을 넣고 다진마늘 2T, 후추, 소금으로 간한 뒤 센 불에서 약 3분간 볶아줍니다.

파프리카, 양송이버섯, 토마토 등 나머지 채소를 모두 넣고 시판 토마토 소스 600g, 물 1L, 백간장 2T를 넣어줍니다.

뚜껑을 덮고 20분간 푹 끓여주면 굴라쉬 완성입니다.