2주일만 먹어도 염증,독소가 줄어들어요!! 저녁식사로 밥대신 드시면 노화방지에도 최고에요👍👍
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재료
- 양배추200
- 애호박약 150
- 당근약 80
- 표고버섯약 100
- 두부150
- 간장1
- 고춧가루0.5
- 들기름1
- 마늘약 3
- 대파약 1/4
- 구운김약 2
조리 순서
1
양배추 200g, 애호박, 당근, 표고버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2
두부 150g는 키친타월로 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다.
3
마늘은 다지고, 대파는 송송 썰어 준비합니다.
4
양념장을 만듭니다. 간장 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 들기름 1큰술, 다진 마늘, 대파를 섞어줍니다.
5
팬에 들기름을 두르고 당근, 표고버섯, 애호박, 양배추 순으로 넣어 중불에서 볶아줍니다.
6
채소가 어느 정도 익으면 두부를 넣고 함께 볶아줍니다.
7
준비한 양념장을 넣고 재료와 잘 섞이도록 고루 볶아줍니다.
8
그릇에 담고 구운김을 잘게 부셔 위에 올려 완성합니다.
요리 팁
밥 대신 저녁식사로 먹으면 노화 방지 및 염증·독소 감소에 효과적입니다. 2주 이상 꾸준히 섭취하는 것을 권장합니다. 들기름은 열에 약하므로 마지막 단계에서 추가하거나 볶을 때 약불~중불을 유지하는 것이 좋습니다.