오이 2개 있으면 무조건 이렇게 드세요! 오이가 남아나질 않아요! 시원하고 상큼한 여름 김밥 | 꼬마김밥 쉽게 싸는 깨알팁 | Gimbap

오이 2개를 깨끗이 씻어 채 썰거나 얇게 슬라이스한다.

채 썬 오이에 소금을 약 1/2 작은술 넣어 살짝 절인 후 물기를 꼭 짜낸다.

밥 1공기 반에 참기름 약 1 작은술, 소금 약 1/4 작은술, 통깨 약 1 작은술을 넣고 고루 섞어 밥을 양념한다.

요거트 약 3큰술에 다진 마늘 약 1 작은술, 알룰로스(설탕) 약 1 작은술을 넣고 잘 섞어 소스를 만든다.

김 위에 양념한 밥을 고르게 펴 올린다. 꼬마김밥의 경우 김을 절반으로 잘라 사용한다.

밥 위에 물기를 제거한 오이채를 올리고 요거트 소스를 고르게 올린다.

김발을 이용해 꼭꼭 눌러가며 단단하게 말아준다.

완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담아 완성한다.