쉬운데 고급진 요리~차돌박이숙주찜

숙주는 깨끗이 씻어 물기를 빼둡니다.

차돌박이는 한 입 크기로 잘라 준비합니다.

냄비나 찜기에 숙주를 깔고 그 위에 차돌박이를 올립니다.

뚜껑을 덮고 중불에서 약 5~7분간 쪄줍니다.

간장, 참기름, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 섞어 양념장을 만듭니다.

차돌박이와 숙주가 익으면 그릇에 담고 양념장을 뿌린 뒤 대파와 통깨를 올려 완성합니다.