10시간동안 만든 찢어먹는 바나나우유

바나나우유에 한천가루를 넣고 잘 섞은 후 10분 정도 불려줍니다.

중약불에서 잘 저어주면서 끓이다가 설탕을 넣어 녹여줍니다.

설탕이 모두 녹고 끓어오르면 불을 꺼줍니다.

잘 저어서 한 김 식혀줍니다.

굳혀줄 용기에 식용유를 얇게 발라 준비합니다. 얇게 발라야 모양이 예쁘게 나옵니다.

식힌 혼합물을 용기에 붓습니다. 두께를 얇게 할수록 건조 시간이 줄어드니 얇게 펴줍니다.

건조기(또는 에어프라이어 최저 온도)에 넣어 5~10시간 건조시키면 쫀드기가 완성됩니다.

완성 후 먹기 좋은 크기로 잘라서 드시면 됩니다.

까바까바 느낌을 주려면 아이스크림 위에 쫀드기를 덮은 후 얼려주시면 됩니다.