역대급 아이스크림이 나왔습니다 (강력추천👍극찬 받습니다! 쉽고 간단한 레시피, Ice Cream Recipe)
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재료
- 다크초콜릿약 150
- 생크림(동물성)180
- 딸기잼180
조리 순서
1
생크림 180g을 휘핑하여 크림 상태로 만든다.
2
딸기잼 180g을 휘핑한 생크림에 넣고 잘 섞는다.
3
혼합물을 틀이나 용기에 넣고 냉동실에서 굳힌다.
4
다크초콜릿을 중탕으로 녹인다.
5
굳힌 아이스크림을 꺼내 막대를 꽂고 녹인 다크초콜릿에 코팅한다.
6
초콜릿이 굳으면 완성.
요리 팁
동물성 생크림을 사용해야 휘핑이 잘 되며, 초콜릿 코팅 덕분에 손에 묻지 않고 먹을 수 있습니다.