계란볶음밥 레시피 어린이가 좋아하는 간단요리 최고의 맛
조회수 3.8만6:001인분

재료
- 밥약 200
- 계란2
- 대파약 50
- 당근약 30
- 스팸약 60
- 버터약 10
- 후추약 0.5
- 스테이크소스약 15
- 참기름약 7.5
조리 순서
1
대파는 채 썰고, 당근과 스팸은 잘게 다진다.
2
달군 팬에 버터를 넣고 녹인다.
3
버터가 녹으면 다진 당근과 스팸을 넣고 볶는다.
4
채 썬 대파를 넣고 함께 볶는다.
5
계란 2개를 넣고 스크램블 형태로 볶는다.
6
밥 한 그릇을 넣고 고루 볶아준다.
7
스테이크소스 한 스푼(약 15ml)을 넣고 볶아 간을 맞춘다.
8
후추를 조금(약 0.5g) 뿌려 향을 더한다.
9
불을 끄고 참기름 반 스푼(약 7.5ml)을 넣어 마무리한다.
요리 팁
김대석 셰프의 28년 노하우가 담긴 레시피로, 스테이크소스를 활용해 풍미를 높이는 것이 포인트입니다. 버터로 볶기 시작하면 고소한 맛이 배가됩니다.