[틀 없이] 스팸무스비 예쁘게 만들기
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재료
- 스팸200
- 당근약 1/4
- 로메인 상추약 4
- 계란약 2
- 마요네즈약 1
- 김약 2
- 밥약 2
- 소금약 1/4
- 깨소금약 1
- 참기름약 1
- 식용유약 1
조리 순서
1
스팸을 스팸 통을 활용해 일정한 두께로 슬라이스 한다.
2
식용유를 두른 팬에 스팸을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.
3
당근을 얇게 채 썰어 식용유를 두른 팬에 살짝 볶아 소금으로 간한다.
4
계란을 풀어 식용유를 두른 팬에 얇게 지단으로 부치거나 스크램블 형태로 익힌 후 마요네즈를 넣어 섞는다.
5
따뜻한 밥에 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 고루 섞어 밥 간을 한다.
6
스팸 통을 틀 삼아 김 위에 밥을 고르게 펴고, 로메인 상추, 당근 볶음, 계란, 스팸 순서로 올린다.
7
김으로 재료를 감싸 무스비 모양으로 단단하게 말아준다.
8
완성된 무스비를 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담아낸다.
요리 팁
스팸 통을 틀 대신 사용하면 별도의 무스비 틀 없이도 예쁜 모양을 만들 수 있어요. 속재료를 치즈, 아보카도 등으로 다양하게 바꾸면 더 근사한 무스비가 됩니다. 피크닉 도시락으로도 잘 어울려요.