식빵요리 2가지 간식 만들기! 자투리 식빵으로 만든게 더 맛있다네요~ 식빵 꼬다리 절대 버리지 마세요!!
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재료
- 식빵4
- 흑설탕3
- 으깬 땅콩2
- 검은깨약 1
- 시나몬가루약 1/4
- 버터약 10
- 자투리 식빵약 100
- 계란2~3
- 소금약 1/4
- 토마토소스2
- 페퍼로니약 30
- 모짜렐라치즈약 50
- 버터약 10
조리 순서
1
[식빵호떡] 흑설탕 3큰술, 으깬 땅콩 2큰술, 검은깨, 시나몬가루를 볼에 넣고 골고루 섞어 설탕믹스를 만든다.
2
[식빵호떡] 식빵을 밀대로 밀어 납작하게 펴준다.
3
[식빵호떡] 납작하게 민 식빵 위에 설탕믹스를 올리고, 그 위에 다른 식빵을 덮은 뒤 컵으로 눌러 동그랗게 모양을 만든다. 식빵이 벌어질 경우 물, 꿀, 또는 계란을 발라 고정한다.
4
[식빵호떡] 팬을 중불로 달군 뒤 버터를 녹이고, 모양을 만든 식빵을 앞뒤로 노릇하게 구워 완성한다.
5
[식빵피자] 계란 2~3개에 소금 약간을 넣고 잘 풀어준다.
6
[식빵피자] 자투리 식빵을 적당한 크기로 대충 잘라준다.
7
[식빵피자] 팬을 중불로 달군 뒤 버터를 녹이고, 잘라 놓은 식빵을 팬에 올려 구워준다.
8
[식빵피자] 식빵이 어느 정도 구워지면 풀어놓은 계란물을 빵 위에 골고루 부어 익힌다. 한쪽 면이 어느 정도 익으면 접시를 활용해 뒤집어준다.
9
[식빵피자] 불을 약불로 줄이고, 빵 위에 토마토소스 2큰술을 고르게 바른 뒤 모짜렐라치즈를 올리고, 구운 페퍼로니를 올린다. 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익혀 마무리한다.
요리 팁
식빵호떡: 식빵이 벌어질 경우 물, 꿀, 계란 중 하나를 가장자리에 발라 고정하세요. 버터 대신 식용유를 사용해도 됩니다. / 식빵피자: 페퍼로니 대신 파프리카, 올리브, 구운 베이컨, 소시지 등 기호에 따라 좋아하는 토핑으로 대체할 수 있습니다.