48시간동안 만든 구워먹는 메로나

메로나 아이스크림을 녹여서 준비합니다.

건식 찹쌀가루, 설탕, 소금을 볼에 넣고 잘 섞어줍니다.

녹인 메로나를 가루 재료에 넣고 반죽을 잘 섞어줍니다.

반죽에 랩을 씌우고 포크로 구멍을 내어줍니다.

전자레인지에서 2분 돌린 후 꺼내어 반죽을 잘 섞어줍니다.

다시 랩을 덮고 전자레인지에서 2분 더 돌려줍니다.

보관 용기에 반죽을 꾹꾹 눌러 모양을 잡아줍니다.

적당한 키리모찌 크기로 썰어줍니다. 원하는 경우 메로나 모양 틀을 사용해도 됩니다.

완성된 메로나 떡을 종이호일 위에 올려 냉장고에 넣고 36시간 이상 건조시킵니다.

팬을 중불로 따뜻하게 달군 후, 건조된 떡을 앞뒤로 바삭하게 구워줍니다.