두부 새우젓국 | 두부국 | 함께요리해요 | 영자씨의 부엌
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재료
- 두부520
- 새우젓1
- 파약 20
- 홍고추1
- 물1000
조리 순서
1
두부를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 한다.
2
파와 홍고추를 송송 썰어 준비한다.
3
냄비에 물 1000mL를 넣고 끓인다.
4
물이 끓으면 두부를 넣는다.
5
새우젓 1큰술을 넣어 간을 맞춘다.
6
파와 홍고추를 넣고 한소끔 더 끓인 후 불을 끈다.
요리 팁
새우젓으로만 간을 하는 심플한 국으로, 새우젓의 양으로 간을 조절하세요. 추운 아침 속을 따뜻하게 해주는 담백한 국입니다.