정말 맛있는 스팸모둠전 만들기 | 스팸레시피 | 간단전

스팸은 0.5cm 두께로 슬라이스하고, 두부는 1cm 두께로 슬라이스한 뒤 키친타월로 물기를 제거합니다.

고추는 세로로 칼집을 넣어 씨를 제거하고, 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.

스팸 슬라이스에 깻잎 또는 두부를 사이에 끼워 모둠전 재료를 준비합니다.

각 재료(스팸+깻잎전, 스팸+두부전, 스팸+고추전)에 밀가루를 고루 묻힙니다.

계란을 풀어 달걀물을 만들고, 밀가루를 묻힌 재료를 달걀물에 적십니다.

달군 팬에 식용유를 두르고 중약불에서 재료를 올려 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.

전이 고루 익으면 접시에 담아 완성합니다.