"맛 없는 복숭아" 이렇게 만들었더니 난리났어요
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재료
- 복숭아5
- 원당1/3
- 소금1/3
- 레몬즙1
조리 순서
1
복숭아 5개를 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 적당한 크기로 자른다.
2
냄비에 손질한 복숭아를 넣고 원당 1/3컵, 소금 1/3스푼, 레몬즙 1스푼을 넣는다.
3
중불에서 재료를 골고루 섞으며 복숭아에서 즙이 나올 때까지 조린다.
4
복숭아가 부드러워지고 시럽이 걸쭉해질 때까지 약불로 줄여 계속 조린다.
5
불을 끄고 식힌 후 용기에 담아 보관한다.
요리 팁
자막 정보가 제공되지 않아 자세한 조리 타이밍은 알 수 없으나, 맛없는 복숭아도 원당과 레몬즙을 활용한 조림으로 맛있게 변신시킬 수 있습니다. 컵 계량은 200mL 기준이며, 종이컵으로 가득 채운 1컵과 동일합니다.