노밀가루! 감자로 만드는 갈릭 버터 브레드 레시피! 짭쪼롬한 감자와 갈릭버터의 환상조합!

감자 3개(540g)를 적당한 크기로 자른 뒤 물과 소금 1 작은술을 넣고 섞어줍니다.

전자렌지에 13분 돌려 감자를 익혀줍니다.

익힌 감자에 감자전분 3큰술을 넣고 반죽처럼 잘 섞어줍니다.

반죽을 납작하게 펴고 가운데에 모짜렐라 치즈를 올린 뒤 감싸서 빵 모양으로 만들어줍니다.

190도로 예열된 오븐에서 20분 구워줍니다. (기계마다 차이 있음)

갈릭버터 소스를 만듭니다: 무염버터 30g을 녹인 뒤 다진마늘 1 작은술, 설탕 1 큰술, 꿀 1 큰술, 파슬리를 넣고 잘 섞어줍니다.

오븐에서 꺼낸 감자빵 위에 갈릭버터 소스를 고르게 발라 완성합니다.